むぎとろ百年シリーズ

浅草むぎとろは創業百年を迎えようとしております。百年という節目に“初心を忘れるべからず”。皆様に「おいしさ」と「喜び」と「安心」をお届けしたい。そんな思いを込めて、「上質」・「ちょっとした贅沢」をお届けする「むぎとろ百年シリーズ」を販売することとなりました。

「復刻版 味付とろろ」

創業当時使用してた「つくね芋」を使用し、当時の味を再現した期間限定商品『復刻版 味付とろろ』。味付けは創業当時から受け継がれる秘伝の出汁で味付けしております。

『復刻版 味付とろろ』をご購入のお客様へ
浅草むぎとろオリジナル「むぎとろの日」特別記念ノベルティ
和食器(小皿)2枚をプレゼント
いたします。
数量に限りがありますので先着30名とさせていただきます。

詳しくはこちら

「とろろと岩手牛ローストビーフ」2~3人前

いわて牛のしっかりとした濃厚な旨みが感じられるA5ランクを使用。
あえてお肉に味付けはせず、出来立ての様なしっとり・ジューシーなローストビーフ、『和のローストビーフ』に仕上げました。
お肉と相性抜群のとろろと、お好みで付属の「岩塩」と一緒にお召し上がりください。

岩手牛ローストビーフ約200g×1
復刻版 味付とろろ100g×1

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夏季限定販売

『やまいも入り 檸檬かすてら』

瀬戸内産の風味豊かなレモンピールを使用。
ふんわりとした食感に仕上げた、
期間限定のやまいも入りかすてら。

商品はこちら

浅草むぎとろ

3つのこだわり

1 こだわり「大和芋」

粘りが強く、アクの少ない大和芋を使用

主に関東ローム層の産地の中でも、土壌の良い千葉県の畑で1年かけて大切に育てられた粘りが強く、アクの少ない「こだわりの大和芋」を使用しています。

大和芋は、ひとつの種芋から一本しか実りません。形状・大きさ・色など厳選するため、出荷できるものは収穫量のうち半分以下と貴重です。

大和芋は栄養バランスの良い食材の一つです。また、保存料などの「添加物」は使用しておりませんので安心してお召し上がりいただけます。

2 こだわりの秘伝出汁

昭和四年の創業から受け継がれる浅草むぎとろ独自のかつお節・昆布出汁をベースに仕上げ、
さらに魚エキス(そうだ節・さば節)を加えることで、深いコクと味わい

3 こだわりの“むぎごはん”

米と麦を、独特の割合で調合

一般的には「米6、麦4」の割合で混ぜますが、試行錯誤を重ね、浅草むぎとろでは炊き上がった時に麦の食感を感じられるように、少し多めに麦を入れております。

食物繊維が豊富に含まれる国産押麦と国産米を、天然水で丁寧にふっくらと炊き上げた麦ご飯。

手間いらずの“食べやすさ”1食分ずつの個包装。ごはんは袋ごと”湯せん”又は”電子レンジ”で簡単にお召し上がりいただけます。

浅草むぎとろのとろろは便利

便利 1

「手間がかからない。」
山芋、すりおろすの大変ではないですか。すりおろした状態で急速冷凍してあるので、すりおろす手間が省けます。

便利 2

「食べたい時に食べたい分だけ。」
とろろは、すりおろした状態で個包装になっています。食べたい時に食べたい分だけ解凍していただけます。

便利 3

「注文の手間も省けます。」
とろろの定期便は、一度のお申し込みで定期的にお届けします。ご注文の手間が省けます。

浅草むぎとろの定期便

とろろを食し健康な毎日を。
通常よりお得にご利用いただけます。

2つのコースをご用意しております。

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浅草むぎとろとは

昭和4年隅田川のたもとにて暖簾を掲げさせていただきました。
「一杯のむぎとろを皆様に食していただきたい。」その思いで今日まで至っております。
とろろを使った料理や旬の食材を生かしたお料理をお出しするとろろ懐石料理店です。

法人様向けご注文

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