粘りの強い大和芋を粗擦りにし、宮崎県産のむぎみそ・白みそ・赤みそを合わせて、上品なコクと旨みを引き出しました。そのままお召し上がりいただけるよう仕上げており、ご家庭でも「浅草むぎとろ」ならではの味わいをお楽しみいただけます。