浅草むぎとろとは
浅草むぎとろ
3つのこだわり
1 こだわり「大和芋」
粘りが強く、アクの少ない大和芋を使用

主に関東ローム層の産地の中でも、土壌の良い千葉県の畑で1年かけて大切に育てられた粘りが強く、アクの少ない「こだわりの大和芋」を使用しています。

大和芋は、ひとつの種芋から一本しか実りません。形状・大きさ・色など厳選するため、出荷できるものは収穫量のうち半分以下と貴重です。

大和芋は栄養バランスの良い食材の一つです。また、保存料などの「添加物」は使用しておりませんので安心してお召し上がりいただけます。
2 こだわりの秘伝出汁
昭和四年の創業から受け継がれる浅草むぎとろ独自の「かつお節・昆布出汁」をベースしています。魚エキス(そうだ節・さば節)を加えることで、深いコクと味わい深い出汁に仕上げています。


3 こだわりの“むぎごはん”
米と麦を、独特の割合で調合

浅草むぎとろでは試行錯誤を重ね、炊き上がった時に麦の食感を感じられるように、少し多めに麦を入れております。

食物繊維が豊富に含まれる国産押麦と国産米を、天然水で丁寧にふっくらと炊き上げた麦ご飯。

手間いらずの“食べやすさ”1食分ずつの個包装。ごはんは袋ごと”湯せん”又は”電子レンジ”で簡単にお召し上がりいただけます。
浅草むぎとろのとろろは便利
便利
1

「手間がかからない。」
山芋を手ですりおろすの大変です。すりおろした状態で急速冷凍してあるので、すりおろす手間が省けます。
便利
2

「食べたい時に食べたい分だけ。」
とろろは、すりおろした状態で個包装にしています。食べたい時に食べたい分だけ解凍していただけます。